Kedi Köpek Maması Üretim Tesisi Maliyeti

Kedi Köpek Maması Üretim Tesisi Maliyeti

Evcil hayvan maması, evcil hayvanlar için beslenme ihtiyaçlarına göre formüle edilmiş özel bir yemdir. Evcil hayvan mamaları genellikle et, et yan ürünleri, tahıllar, tahıllar, vitaminler ve minerallerden oluşur. 

Türkiye'de yaklaşık 30 üretici her yıl 180.000 tondan fazla evcil hayvan maması üretmektedir. Üretimlerin geneli Optimum ve premium sınıfta olup süper premium sınıfta mama üretimi yapılmamaktadır.

Türkiye'de sadece kedi ve köpek olarak ortalama 20 milyon hayvan besleniyor. Bu da 1,5 Milyar'lık büyük bir pazarın olduğu anlamına geliyor. Ayrıca İhracatta düşünüldüğünde bu rakam 4 milyar'a kadar çıkmaktadır. 

Kedi Köpek Maması Üretim Tesisi Maliyeti Ne Kadar? 

(Alttaki fiyatlandırmalar 2021 yılı için geçerli olup bu yılda dolar kuru 8,40 TL'dir.)

Böyle büyük pazara üretici olarak girilmesi için 200.000 TL ile 10.000.000 TL arasında yatırım gerekmektedir. 

*** Günlük 1 ton ekonomik mama üretimi için mikser, öğütücü ve eksrüder gerekmekte olup, yaklaşık maliyetleri 200.000 TL civarındadır. 

*** Günlük 1 ton Premium mama üretim için mikser, öğütücü, et kurutma fırınları, shredder, yağ ısıtma kazanı, eksrüder, dozajlama kantarı, kurutma ünitesi, yağlama sistemi ve paketleme gerekmekte olup, yaklaşık maliyetleri 500.000 TL civarındadır.

Saatlik tonaj ve günlük üretim arttıkça fiyatlarda buna bağlı olarak yukarıya doğru çıkmaktadır. Alt kısımda ise bu maliyetler ve makineler ile ilgili detaylı bilgiye ulaşabilirsiniz. 

Evcil hayvanların yiyebileceği mama üretimi için gerekli olan makine ve ekipmanlar

Başlangıç düzeyde mama üretimi için gerekli olan makine ve ekipmanlar: Bu makineler ile üretilen mamalar, raf ömrünün az olması ve reçetesinin doğru ayarlanamaması nedeniyle daha çok sokak hayvanlarına ve barınaklarda yaşayan hayvanlara verilmektedir. 

1. Eksrüder

2. Öğütücü Değirmen

3. Mikser (Karıştırıcı)

Mamanın raf ömrünün uzatılması, reçetenin doğru uygulanabilmesi ve profesyonel mama üretimi için gerekli olan makine ve ekipmanlar: 

Bu makine ve ekipmanları ile her türde cins kedi, köpek ve diğer evcil hayvanlar için mama üretimi yapabilir, ihracat için gerekli olan tüm koşulları sağlamış olursunuz. Aynı zamanda işçilik maliyetlerini azaltıp yüksek tonajda üretim yapabilirsiniz. 

 

1. Eksrüder

Eksrüder, bir mama tesisinin ana makinasıdır. Diğer makine ve ekimanlar yardımcı ekipmanlardır. Ekstrüzyon kelime anlamı olarak zorla itip dışarı çıkarma anlamına gelmektedir. Ekstrüzyon işleminde karma ekstruder makinesinde yüksek basınç kullanılarak şekillendirildiği için sisteme bu ad verilmiştir. Bu tip sistemlerle üretilen yemlerin presleme yöntemiyle yapılan pelet yemlere göre sahip oldukları avantajlar nedeniyle kullanımı her geçen gün artmaktadır. Bu avantajlar;

  • Extruder sistemlerle yapılan mamaların yoğunluğu kontrol edilebilmektedir. Bu sayede hayvanların biyolojik özelliklerine uygun mama yapmak mümkün olmaktadır.
  • Extruder mamalar diğer mamalara göre daha yüksek bir yağ taşıa kapasitesine sahiptirler.
  • Ekstruder mamaların uygulanan sıcaklık ve basınç nedeniyle sindirilebilirlikleri artmaktadır. Bu da hayvanların daha sağlıklı olmasını sağlamaktadır.
  • Uygulanan sıcaklık ve basınç aynı zamanda mikroorganizmaların ve diğer kontaminantların üremesini de engellemektedir.
  • Ekstruder yemlerin sudaki stabilitesi yüksektir.
  • Ekstruder sistemlerde pres sistemlerine göre daha yüksek sıcaklık ve basınç kullanılmaktadır. Sıcaklık, basınç ve karmanın içeriğinde yapılan değişikliklerle mamaların yoğunlukları kontrol edilebilmekte ve bu sayede farklı özellikteki mamalar yapılabilmektedir.

Ekstruder sistemlerde pres makinelerinden farklı olarak içinde girişten çıkışa doğru diş aralığı düşen, birbiri arkasına dizilmiş sonsuz vidaların bulunduğu kovan adı verilen bir bölüm içermektedirler. Bu bölüm karmanın sıcaklık ve basınç altında pişirildiği kısım olup, bölümün sonunda karmanın şekillendirildiği bir kalıp vardır. Disk adı verilen bu bölüm kovanın çıkış kısmında yer almaktadır. Diskin delik büyüklükleri yapılacak mamanın çapına göre değişmekte, delik sayıları basıncın arttırılması amacıyla az sayıda tutulmaktadır. Bu sistemler kovanın tek veya çift oluşuna göre isimlendirilebilmektedir.

*** Saatlik 50-100 kg üretim yapan Eksrüder fiyatı : 100.000 TL

*** Saatlik 200-300 kg Üretim yapan Eksrüder Fiyatı: 120.000 TL

*** Saatlik 400-600 kg üretim yapan Eksrüder Fiyatı: 220.000 TL'dir.

Not: Fiyatların, makinelerde kullanılan malzeme cins ve kalitesine göre değişebildiğini unutmamak gerekiyor.

2. Öğütücü Değirmen

Başta yem ve un fabrikaları olmak üzere gıda endüstrisinin çeşitli alanlarında ve çiftliklerde kullanılan çekiçli değirmen, taneli ürünlerin kırılmasını ve öğütülmesini sağlar. Mama İşletmesindeki yardımcı ekipmanlardan birisidir.

Çekiçli değirmenin dönen parçası olan rotor sayesinde değirmendeki ürünler daha küçük parçalara ayrılır. Ham maddeler kırıldıktan sonra ulaşılmak istenen boyuta uygun eleklerden geçer. Partiküllere ayrılan ham madde bir ambarda, siloda toplanır. Temel olarak çekiçli değirmenin çalışma prensibi basittir ancak makinenin verimliliği çekiç, elek ve devir hızı, filtre kalitesi gibi değişkenlere bağlıdır.

Çekiçli değirmenlerin, ortamdaki toz oranının azaltılması ve kapasitesinin artırılması için fan ve siklon ünitesiyle birlikte kullanılmasını tavsiye etmekteyiz. 

*** Saatte ortalama 100-150 kg kapasiteli çekiçli değirmen fan ve siklonuyla birlikte 45.000 TL'dir.

*** Saatte ortalama 300-400 kg kapasiteli çekiçli değirmen fan ve siklonuyla birlikte 55.000 TL'dir.

*** Saatte ortalama 400-600 kg kapasiteli çekiçli değirmen fan ve siklonuyla birlikte 75.000 TL'dir.

3. Mikser (Karıştırıcı)

Reçete için gerekli olan hammaddelerin tamamı miksere iletilir. Mikser, Hammaddemizin homojen olarak karıştırılmasını sağlar. Hammaddenin, eksrüde edilmeden evvel homojenliği sağlanamazsa standart kaliteli kedi köpek mama üretimi yapılamaz. Evcil hayvan mama tesisindeki yardımcı ekipmanlardan birisi olup, bulundurulması şarttır. 

Mikser tasarımların firmadan firmaya tasarımı ve yöntemi değişebilir. Önemli noktamız hammaddenin doğru karıştırılmasıdır. Mikser üzerine mutlaka en az 1 m3'lük depolama alanının da eklenmesi gerekiyor. Mikserde karıştırılacak hammaddeler önce depoda biriktirilmeli, sonrasında miksere dökülmelidir.

*** Saatte ortalama 100-150 kg kapasiteli Mikser (Karıştırıcı) 45.000 TL'dir.

*** Saatte ortalama 300-400 kg kapasiteli Mikser (Karıştırıcı)  55.000 TL'dir.

*** Saatte ortalama 400-600 kg kapasiteli Mikser (Karıştırıcı)  85.000 TL'dir.

4. Mama Kurutma fırını ve ısıtma sistemi

Ekstrüzyon işleminden sonra mama nem oranı istenilen %10 oranının üzerindedir. Mamanın istenilen sertliğe ulaşması, mamanın raf ömrünün uzatılması ve küflenmesinin önüne geçirilmesi için kurutma fırınında kurutulur. Kurutma fırını yaklaşık 100-150 derece sıcaklıkta çalıştırılır. Genellikle 4 katlı olarak dizayn edilir. Mama üretim tesisindeki bulunması gereken olmazsa olmaz yardımcı ekipmanlardan birisidir. 

*** Saatte ortalama 300-400 kg kapasiteli kurutma 135.000 TL'dir.

*** Saatte ortalama 400-600 kg kapasiteli çekiçli değirmen fan ve siklonuyla birlikte 190.000 TL'dir.

5. Mama Yağlama Ünitesi

Ekstrüzyon ve kurutma işleminden sonra mamaların tadı genellikle hayvanların hoşuna gitmemektedir. Kurutma işleminden sonra yağlama ünitesine gönderilen mamaların üzerine hayvansal ve bitkisel yağlar ile çeşitli aromalardan oluşan sıvı bir madde püstürtülür. Bazende ekonomik olması için bir mikser yardımıyla da sıvı katkıları mamanın üzerine kaplayabilirsiniz. 

Tasarımsal olarak çeşitli şekillerde üretimi yapılabilir.

*** Saatte ortalama 100-150 kg kapasiteli mikser 45.000 TL'dir. (Düşük kapasitelerde yukarıda gibi döner tambur sistem kullanılmayabilir.) 

*** Saatte ortalama 300-400 kg kapasiteli mikser 55.000 TL'dir. (Düşük kapasitelerde yukarıda gibi döner tambur sistem kullanılmayabilir.)

*** Saatte ortalama 400-600 kg kapasiteli  yağ kaplaması için döner sistem tambur 90.000 TL'dir.

6. Mama paketleme Sistemi

Kedi köpek maması imalatı üretim tesisindeki en son aşama paketleme aşamasıdır. Bu aşama da pazar talepleri doğrultusunda paketleme makine tercihi yapılır. 

* 15 kg'lik çuvallama yapıalcak ise elektronik tartım dikişleme sistemi 75.000 Tl tutar.

* Kiloluk veya gramlık paketlemeler yapılacak ise 75.000 TL'den başlayan fiyatlarla makineye sahip olabilirsiniz.

7. Hammadde Depoları ve besleme helezonları

Hammadde depoları fabrikaya getirilen hammaddelerin depolanması için gerekli olan makinelerden birisidir. Geneklikle 5 ya da 6 tane olmasını tavsiye ediyoruz. Kedi köpek maması için belirli oranlarda hammadde ihtiyacımız bulunuyor. Örneğin; Buğdaydan %7, Pirinçten %10, mısırdan %15, Kemik unundan %5 katılacak ise bu hammaddelerin her birinin ayrı ayrı alanlarda olması gerekiyor. Depodan ihtiyacımız kadar kullanıyoruz.

Hammadde depolarından değirmene doğru malzemenin iletilmesi için altında helezon sistemi yer almaktadır. Hammadde depoları Düşük kapasiteli işletmelerde genelde kullanılmaz ama büyük kapasiteli işletmelerde zorunludur. 

*** 2 m3'lük hammadde deposunun fiyatı helezonu ile birlite 25.000'tl'dir. Kapasite arttıkça da fiyatı da artmaktadır. Bununla ilgili net fiyatlandırma fabrika alanının metrajna ve frma sahibinin bütçesine göre ancak ayarlanabiliyor. 1 m3'den 100 m3 'e kadar depo yaptırabilirsiniz.

Kendinden tartımlı loadcelli bir depolama yapılacak ise fiyatlar daha da yukarıya çıkmaktadır. 

8. Reçete hazırlama Deposu ve Besleme Helezonu

Reçete deposu da hammadde deposu gibi olup, bu kısımda ana hammaddeler dışında kalan vitamin ve mineraller depolanır. Bu da vitamin ve mineral çeşitliliğine göre çoğaltılabilir. 

9. Et, kemik, meyve, sebze vs Parçalama Makinesi 

Et, Kemik, Meyve, Sebze vs gibi hacimsel olarak büyük maddeleri küçük parçacıklar haline getiren makinedir. Fiyatları 20.000 TL'den başlamaktadır. 

 

10. Et, kemik, meyve, sebze vs Kurutma Makinesi 

Nemli halde olan Et, Sebze gibi maddelerin kurutulması için gerekli olan makinelerden birisidir. Küçük kapasiteli olanların ısıtması elektrikle sağlanır. Bazı işletmeler hazır toz halde vitamin ve mineralleri tedarik ettikleri için bu makinaya ihtiyaç duymamaktadırlar. Fiyatları 20.000 TL'den başlamaktadır. 

11. Katı yağları sıvılaştırma kazanı

Katı halde bulunan hayvansal yağların, mama üzerine püskürtülmesi için sıvılaştırılması gerekiyor. Bu makineler ise 20.000 TL'den başlayan fiyatlarla satılmaktadır. 

12. Elevatör ve Helezon taşıma sistemleri

Taşıma sistemlerinin sayısı ve ebatları, kurulacak olan işletmedeki makine ve ekipmanlara göre ayarlanmaktadır. Fiyatları 15.000 TL'den başlamaktadır.

Pelmak Makine olarak mama üretiminde kullanılan tüm ekip ve ekipmanların üretimi kendi imalatımızdır. Detaylı bilgi için +905537481558 'den bizimle iletişime geçebilirsiniz.

 

 

0 YORUMLAR

    Bu KONUYA henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz...
YORUM YAZ