Pelet Yem Üretim Aşamaları

Bilgi ve sipariş için Müşteri temsilcisi: 0090 539 706 13 15

Hayvanların gelişimlerinin hızlandırılması ve sağlıklarının yerinde olabilmesi için peletlenmiş yemlere ihtiyaçları vardır. Peletlenmiş yem için bir dizi işlemin gerçekleşmesi gerekmektedir.

1.Öğütme, Tartım ve Karıştırma:

Pelet yem üretiminde yapılması gereken en önemlisi yem hammaddelerinin tedarik edilerek temizlenmesi ve özellikle tahıllar olmak üzere öğütülmesi sağlanmalıdır. Hammaddelerin yüzey alanının artması öğütme aşamasından dolayı sindirimi hızlandırdığı için değer taşımaktadır. Yemde kullanılacak olan hammaddelerin iyi bir şekilde öğütülmesi hayvanların seçtiği yemlerin, peletlemeden dolayı yaşanan olumsuzluklar ve karıştırma gibi problemlerinde önüne geçilmesi açısından da önemlidir.

2.Buhar Uygulanması:

Değirmenden çıkan öğütülmüş olan hammaddelerin peletleme öncesinde uygulanan buhar uygulaması son derece önemlidir. Buharın etkili olabilmesi için optimum ısı ve nem oranının ayarlanması gerekmektedir. Isıyla birlikte gıda kaynaklı patojenlerin ortadan kaldırılması, hammaddelerin birbirine bağlanmasının kolaylaşması açısından gerekli bir işlemdir.

Pelet yemin esas olarak formüle edilmesi öğütme ve matrisden geçiş arasında gerçekleşmektedir. Granülasyon, presleme vb. gibi diğer bütün işlemler destekleyici faaliyetler olarak kabul edilmektedir.

3.Presleme:

Peletleme genel olarak, ufak partiküllü yem hammaddelerinin nem, ısı ve basınç yardımıyla daha büyük partiküller oluşturmak için uygulanan mekanik yöntemdir.

Buhar enjeksiyonunun ardından presleme alanına gelen sıcak öğütülmüş yem maddeleri metal bir matris içerisinden geçirilir ve soğutulmaya bırakılır. Soğutulmuş ve kuru peletler birbirinden ayrılarak paketlenmektedir.

4.Soğutma:

Matristen çıkan pelet yemler yaklaşık 80-90°C civarı sıcaklığa ve 150-170 g/kg neme sahiptir. Pelet yemlerin ortam sıcaklığından yaklaşık 8°C düşük ve 100-120 g/kg nem içeriğinde depolanması gerektiğinden sıcak peletlere oda sıcaklığında hava akımı uygulanır.